Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint egészségi állapotunk 27 százalékban a genetikától, 19 százalékban a környezeti ártalmaktól, 11 százalékban az egészségügyi szolgáltatásoktól és 43 százalékban a táplálkozástól és életviteltől függ. Vagyis, nem mindegy, hogy mit, hogyan és mennyit eszünk.
Dr. Keywan Grashoff német orvosnő munkája során egyre inkább meggyőződött arról, hogy a modern orvostudomány hiába küzd a kórok leküzdéséért, az emberek mégis egyre fiatalabban betegszenek meg. Arra a következtetésre jutott, hogy a betegségek 80 százaléka tulajdonképpen egyfajta hiányállapot. Ennek oka pedig nem más, minthogy napjaink élelmiszereiben riasztó mértékben csökkent a vitális anyagok mennyisége. „Az embereknek a jövőben nem arra van szükségük, hogy még több gyógyszert szedjenek, hanem arra, hogy ismét elegendő, természetes alapú vitális anyagot fogyasszanak, amely szervezetüket megfelelően támogatja abban, hogy erőteljesek és egészségesek maradjanak, valamint abban, hogy a betegségek elkerüljék őket.”
Dr. Grashoff a megoldást két mikroalgában, a spirulinában és a chlorellában találta meg. A WHO állítása szerint a 21. században a mikroalgát nemcsak a betegségek gyógyítására, hanem a megelőzésre is egyre szélesebb körben használják majd. (Az algakutatást még a NASA kezdte el, hogy az űrhajósok minél töményebb koncentrátumban jussanak megfelelő táplálékhoz az űrben.)
A mikroalgák hatékonyak többek között a gyulladások, láz és fájdalom csillapításában, félelmi állapotok enyhítésében, fekély visszaszorításában, az immunrendszer erősítésében, a sejtöregedés lelassításában, a koleszterinszint csökkentésében, a csontritkulás, bőr-és lábgomba, vérrögképződés kialakulásának, a vesebetegségek megelőzésében, pikkelysömör ellen, allergiás tünetek enyhítésében, a vírus-és baktériumfertőzések ritkításában, a rák elleni küzdelemben, valamint a vérnyomás csökkentésében.
B. Mányai Irina