Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek

H - vitamin

Mihez kell:
a zsiradékok, szénhidrátok és aminosavak anyagcseréjéhez

Hiánya:
ritkán alakul ki, ilyenkor hajhullás, bőrbetegségek, depresszió, hallucinációk, érzékelési zavarok jelentkezhetnek

Túladagolása:
nincs adat

Kémiai neve:
biotin

Napi ajánlott mennyisége (felnőttek számára)1:
50-100 µg

Forrásai:
búzacsíra, dió, zöldségfélék, tojássárgája, gabonacsíra, élesztő, dió, tejtermékek

 

1Forrás: Magyar Élelmiszerkönyv, 1-1-90/496 számú előírás: Az élelmiszerek tápérték jelölése