Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek

Nátrium (Na)

Mihez kell:
sav-bázis egyensúly kialakítása, vízháztartás szabályozása, az úgynevezett ozmotikus nyomás fenntartása, idegműködés, idegrendszeri ingerület átvitel, izomműködés

Hiánya:
nagyon ritka: erős verejtékezés, tartós hányás, hasmenés esetén, alacsony vérnyomás, szédülés, kiszáradás, izomgörcsök (a lábikrában)

Túladagolása:
folyadék-visszatartás, magas vérnyomás betegség

Napi ajánlott mennyisége (felnőttek számára)1:
2000mg

Forrásai:
konyhasó, ásványvíz, konzervek

 

1Forrás: Magyar Élelmiszerkönyv, 1-1-90/496 számú előírás: Az élelmiszerek tápérték jelölése