Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek

Magnézium (Mg)

Mihez kell:
ideg- és izomműködés, csontnövekedés, szívműködés, szívinfarktus kockázata csökken, enzim működéséhez

Hiánya:
fáradékonyság, idegrendszeri problémák, izomgörcs, személyiségváltozás léphet fel, illetve anyagcsere-zavarok, anorexia, hányinger jelentkezhet

Túladagolása:
túlzottan magas magnézium-bevitel hatására fokozódik a foszforürítés, így a foszfor hiánytünetei jelentkezhetnek

Napi ajánlott mennyisége (felnőttek számára)1:
300 mg

Forrásai:
teljes kiőrlésű lisztek, hüvelyesek, olajos magvak, sötét levelű zöldségfélék, ásványvíz, citrusfélék, alma, tejtermékek és a halak

 

1Forrás: Magyar Élelmiszerkönyv, 1-1-90/496 számú előírás: Az élelmiszerek tápérték jelölése